Centrum historického města Toruň tvoří Staré náměstí. V jeho čele se nachází Staroměstská radnice, která pochází z konce 14. století.
Původní budova postupně rostla během třináctého a čtrnáctého století. Budova Staroměstské radnice se skládala ze dvou protáhlých, paralelních budov. Podoba současné radnice pochází z let 1391 - 1399 , kdy tento projekt byl pod vedením městského stavitele mistra Andreho. Stará radnice plnila dvě funkce: v přízemí byl umístěný obchodní dům, zatímco první patro bylo obývané obecním úřadem. Nejstarší částí dnešní budovy je věž radnice, ve které se zároveň nachází zvonice. Toto místo dříve sloužilo jako archív cenností a vězení. Největší rekonstrukce budovy proběhla kolem roku 1603. Ve velkém sále radnice se konaly zasedání polského sejmu a různé slavné události. Stará radnice byla místem politických jednání a setkání monarchů.
V roce 1703 během obléhání švédské armády zde vypukl požár, který vážně poškodil halu radnice a zničil celý interiér. V následujících letech proběhla rekonstrukce, která radnici vrátila její funkci. V letech 1957-1964 proběhla generální oprava, která budovu přizpůsobila k potřebám muzea, které se zde nachází.
Před Staroměstskou radnicí je umístěna socha nejznámějšího toruňského rodáka, slavného astronoma a zakladatele heliocentrické soustavy Mikuláše Koperníka. Přes dva a půl metru vysoký bronzový památník byl slavnostně odhalen v roce 1853, tedy přesně 310 let po mistrově smrti.
